TA西村 旅館料亭御用達 伊勢志摩の海鮮ショップ

伊勢えび、あおさ、伊勢まぐろなどの活&凍眠&冷凍商品のご注文ならTA西村へ!

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甦る鮮度 伊勢志摩の鮮度を【凍眠】セレクションで実感してください

TA西村の凍眠セレクション

【凍眠とは】従来のいわゆる【冷凍】のエアーブラスト凍結法では、氷の結晶は10 0 ~ 20 0ミクロン。当社が採用しているリキッドフリーズシステム【凍眠】の凍結方法では、氷の結晶は5 ミクロンと圧倒的に小さく、解凍時に細胞を壊さないので、ドリップも出さず、凍結前の鮮度に。鮮度が命の刺身はもちろん、甲殻類・蟹や海老はじめ貝類、イクラも、驚くほどの鮮度で甦ります。さあ、その鮮度、今が実感するときです。

鮮度を実感凍眠セレクション

凍眠伊勢えび 凍眠生めかぶ 凍眠伊勢まぐろ
黒潮と熊野灘が育てた伊勢志摩産の歯ごたえも味も最高レベル。
新鮮さをご賞味いただくために、朝とれたてのものを加工しています。コリコリとした食感と濃厚な旨味をしっかり楽しめる一品です。
生めかぶを細くカット加工しております。解凍後湯通しすると、綺麗な緑色に変わります。 養殖地の三重県南伊勢町は黒潮の恩恵を受けた潮流の早い海域です。健康で身の締まった美味しいまぐろが育ちます。

TA西村の取り扱い商品

価格は、時期により変動しますので電話にて確認ください。電話:0599-25-3030 FAX:0599-93-0934

伊勢えび あかもく
伊勢えび(むき身) 伊勢まぐろ(短冊)
うたせ海老 真珠貝柱(アコヤ貝)
生わかめ メバル(坪抜き)
生あおさ 蝦夷アワビ
凍眠加工 ご希望の商品を当店までお持ちください。凍眠加工いたします。
(他社で購入された商品でもお受けいたします)まずは、お電話ください。

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電話・FAXにてお受けしています。価格等はお電話にてお問い合わせください。

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折り返し、こちらからお申込書をFAX送信します。ご記入後、送信ください。

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FAX0599-93-0934

TA西村のお問い合わせ先

社  名 株式会社TA西村
本社住所 〒517-0024 三重県鳥羽市高丘町6-34
TEL,FAX 電話 0599-25-3030  FAX.0599-93-0934
ホームページ http://www.ta-nishimura.jp

三重県伊勢志摩鳥羽の海の幸(活・凍眠・凍眠)を全国にお届けするTA西村です。
伊勢えび、あおさ、伊勢まぐろ等を新鮮な状態でお届けします。